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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题，与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解，进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容，并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平半岛综合体育，守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

✴（撰稿：莘坚竹）

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    • 李琦羽🍢LV8六年级
      2楼
      “熟读兵法”的银行原行长被查🐯
      2024/07/26   来自福州
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    • ⚌姚莲亮LV5大学四年级
      3楼
      固定宽带接入用户总数达6.54亿户百兆用户占比至94.8%😶
      2024/07/26   来自开封
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    • 孙茂翔🌁LV3幼儿园
      4楼
      网红城市跌下神坛🍅
      2024/07/26   来自诸暨
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    • 温云和LV8大学三年级
      5楼
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      2024/07/26   来自安宁
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    • 淳于绍聪🆕🔶LV5大学三年级
      6楼
      人民网评：数字乡村为乡村振兴插上腾飞翅膀🦌
      2024/07/26   来自龙海
      3回复
    • 东方彦伦LV0大学四年级
      7楼
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      2024/07/26   来自本溪
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